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「酒花推荐 | 巴特哈斯」再次亮相CBCE 2020上海精酿啤酒展览会

作者:麦克思来源: 发表时间:2019-10-31 17:29:26关注 次 | 查看所有评论

内容摘要: 2020年5月13-15日,一年一度的精酿行业盛会,中国国际精酿啤酒会议暨展览会在上海世博展览馆隆重召开!……

 2020年5月13-15日,一年一度的精酿行业盛会,中国国际精酿啤酒会议暨展览会在上海世博展览馆隆重召开!熊枫与你分享参展商最新的精酿啤酒设备产品!参展咨询:手机/微信18621789980

 

巴特哈斯作为CBCE连续多年参展企业,

此次将再度加入CBCE 2020,

并会携多款热销品与新品亮相现场!

关于巴特哈斯


 

展位号:E67

巴特哈斯(北京)贸易有限公司是巴特哈斯集团在华投资设立,于2006年2月经中华人民共和国商务部批准成立,为巴特哈斯集团全资子公司。

巴特哈斯始于1794年,距今200多年历史,现在的集团首席执行官斯蒂芬•巴特先生(Stephan J.Barth)已是第七代传人,是迄今世界最大的酒花集团,分公司遍布全球,有贯穿世界120个国家和地区的销售网络。

 

巴特哈斯(北京)贸易有限公司作为巴特哈斯集团中国分公司,向中国的酿造业供应全球先进的深加工酒花制品,酒花浸膏,免煮沸酒花产品,并拥有金牌二氢、四氢、六氢异构酒花浸膏等酒花制品的专利,产品销售网络遍布全国,产品种类丰富多彩,产品质量精益求精。秉承巴特哈斯集团“值得信赖,忠诚客户”的精神,巴特哈斯(北京)贸易有限公司竭诚为中国广大客户提供选择性最多质量最优的啤酒花颗粒及酒花深加工产品。

 

同时巴特哈斯(北京)贸易有限公司也是德国维耶曼特种麦芽(Weyermann Specialty Malts)在中国指定唯一代理商,为中国啤酒酿造行业提供质量上乘的特种麦芽,加快中国高端和特色啤酒生产和研发的速度。

 

2011年,巴特哈斯(北京)贸易有限公司与全球最大的酵母生产集团乐斯福酵母集团(Lesaffre Group)旗下弗曼迪斯酿酒酵母有限公司(Fermentis-DevisionofLesaffre )合作,为中国广大啤酒生产客户提供优质的干酵母产品,为广大啤酒生产企业提供了方便快捷的酵母添加方式,加快特色啤酒研发速度。

 

产品介绍

佳乐喜 / Galaxy ™

由于其令人印象深刻的风味,佳乐喜(GalaxyTM)不仅可以称为苦花,还被归类为香花。

佳乐喜(GalaxyTM)生长于维多利亚州和塔斯马尼亚州。当它在后期被添加到煮沸锅以后,它有助于突出橘香、西番莲和桃的香味。在原花中,香味通过辛香成分,如大茴香和小茴香,并与黑醋栗、蓝莓、黑莓和覆盆子的果味融合来定义。此外,奇异果醋栗香味也脱颖而出,尤其是在冷浸中。

艾 拉 / Ella ™

 

艾拉是一种新培育出的农艺生长性能强健的香型酒花品种。

它的酒花果球中等大小,成熟期中晚期,而且产量很高。

尽管艾拉让人联想到欧洲的贵族酒花品种,但艾拉的特性和它们有明显的区别,同时也给许多以柑橘香和热带水果香味为特点的现有酒花品种提供了一个有趣的对比。

维密 / Vic Secret ™

维密(Vic Secret ™) 酒花的故事可以追溯到2000 年:人们栽下了幼苗,并通过育种方案获得了巨大进步,直到人们曾经长久期待的那个时刻,即:该酒花终于在2010 年推出。该品种于2013 年投入商业生产,但直到现在,它仍然是只有内部人士才掌握的秘密品种,正如它的名称隐含的那样。

在原花和冷浸中,该品种的明显特点是醋栗和榅桲的绿色水果的味道,甜果脯,葡萄柚的柑橘类香味和草莓等的红色浆果香味。同时,菠萝与西番莲香味也特别突出。整体香味因玫瑰花和苹果花的强烈花香而更加和谐、完美。

 

巴特哈斯(北京)贸易有限公司始终秉承集团创始人的宗旨“任何顾客在任何时候都有权得到最好的服务和质量最优的产品”为中国广大客户提供产品及技术服务。

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