第十三届北京国际酒店用品及餐饮业展览会共迎来了北京、天津、河北、山东、东北、山西、内蒙古、居然之家、国门1号、新发地、锦绣大地等36个参观采购团现场参观洽谈。博览会期间，第十三届中国酒店行业品牌盛会、首旅集团酒店餐饮集采发布会，北京智慧酒店主题论坛、北京市洗染行业协会酒店洗衣论坛、首旅集团酒店餐饮集采发布会、2023餐饮数字化赋能北京峰会、2023首届共生·再构-新零供关系论坛等20+配套活动同期举行，来自国内外相关行业专家、学者、行业精英汇聚一堂，共话发展、共谋未来，共同梳理探讨当下行业现状及未来发展趋势。