4月17日，618食材订货节福建发布会以“踏准节奏”为主题，在福州名城悦华酒店隆重召开。

　　        本次发布会汇聚了众多食材行业知名企业代表及其媒体人士等，共话食材行业创新之道，为行业献上一场重量级的智慧盛宴。

　　用好展会窗口：展出马尾独特魅力和风采

　　据介绍，近年来马尾区委区政府认真贯彻落实“海上福州”的发展战略，主动发挥马尾千年古港、百年船政、两岸三通的区位优势和国家骨干冷链物流基地政策优势，借助“一带一路”“海上福州”战略实施形成的供应链优势，凭借港口腹地全面打造冷链仓储、精深加工、中央厨房、展示观光、体验消费等经济模式，实现海产品一二三产业融合发展，海洋经济已成为马尾的支柱产业之一。

　　受***疫情的影响，对食材行业包括对海产品造成了很大的冲击，马尾区委区政府出台了很多政策举措，开展了“全球海鲜马上品”区长直播带货活动等，帮助企业复工复产，拓宽销路。她强调，作为618中国食材订货节的建地区***战略合作伙伴，福建省冷冻食品协会自2015年创立以来，在当好桥梁纽带、助力企业发展方面发挥了重要作用，618食材订货节是一个***的展会平台，也是促进食品行业拓宽市场的重要举措，希望广大食品企业积极参与，展出质量、展出水平，展出特色，充分展现马尾独特魅力和风采，让马尾海产品进一步走出福建，享誉全国。

　　会展数字化创新：重新定义食材订货通道

　　在华墨集团创始人、CEO王国平看来，寻找一个高效、低成本的获客渠道就是中国当前食材业面临的***痛点。基于此，他在本次踏准节奏·618食材订货节福建发布会，发布了三大行业愿景：推出1+1＞2的数字化食材展运营战略，创新固有展会模式，赋予食材业更高参展价值；打造更高效的销售场景，更具商机的订货平台，为获客带来无限商机；为合作伙伴赋能，创建共赢共生的需求供给生态圈。并表示，618食材订货节将是中国食材业一次高效、低成本获客的绝佳机会，必将重新定义食材订货通道。

　　此外，他还提到了“数字化会展”运作模式，线上建立2亿+次曝光能力的全网数字化渠道推广体系，线下广告投放覆盖长三角高速公路、机场、高铁、城市商业中心等位置，另外，后端流量转化方面有380＋专职客服人员进行一对一精准对接采购需求，为战略合作伙伴全方位赋能。

　　会展行业首创：华食展推出“三怕三诺”

　　我们展会人最怕的是什么？没有人气，没有交易。当然这也是展商朋友们的担心。华食展项目负责人何籽璇如是说。

　　在这样的背景下，华食展基于数字化会展的成功经验与底气，首开行业先河推出“三怕三诺”计划：承诺现场采购商少于4万退50%参展费，少于3万退100%参展费；承诺采购商现场每成交一单给予2000-4999元的补贴；承诺首届参展的食材企业未来3年内一律不涨价。旨在为各大食材企业提供放心、可靠的展会服务，让其参展无忧。

　　价值革命：物流

　　作为福建省冷冻食品协会首席顾问林健发表了《以价值构建时代大物流精神的探讨》的主题演讲。他指出，时代大物流的五个重要节点：“宗”端源产商；“忠”实代理贸易商；“中”心园区平台服务商；“综”合物流配送商；“终”端餐饮门店、零售商、消费者。他提出只有找到中国的大集，才能达到交易成本最低，将使水产品的物流成本降到最低，以保证有足够的市场竞争力。

　　活动现场，在福建省冷冻食品协会及其华食展代表共同参与见证下，名成集团有限公司、福建海文铭海洋科技发展有限公司、福建宏升兄弟食品有限公司、福州泽霖食品有限公司、福建省伯利万家供应链管理有限公司、福建麦渔食品有限公司、沙县小吃食品产业园运营管理有限公司、福州味太太食品技术服务有限公司、福州海天地食品有限公司、三都港海洋食品有限公司、福建龙翔水产食品有限公司、福建拾沣食品有限公司等数十家企业集体举行了战略签约仪式，这是华墨集团布局新会展的成功尝试，同时，也为食材行业各级企业尝试“新会展”打开了新的篇章。

　　据悉，华食展618食材订货节是华墨集团继华夏家博会、华机展之后倾力打造的又一版块，展会现场将汇聚2000+食材参展商，展出超 20000+食材产品，同期举办50+场论坛活动，展品涵盖海鲜、肉禽、预制菜、果蔬类、调味品、米面粮油、冷冻食品、火锅底料、厨房设备等专业品类，覆盖食材上下游全产业链，为流通批发、经销商、终端餐饮、新零售、工业平台等采购买家提供一站式专业采购的平台。

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