第十三届北京国际餐饮业供应链展览会北京餐博会

2023北京食材展 

2023年4月13-15日   中国国际展览中心朝阳

2023年预计数据

1300+中外品牌参展 60000+展览面积

70000+专业观众 20+论坛及赛事活动

主办单位：

中国商业联合会

中国饭店协会

北京烹饪协会

首旅集团集采中心

协办单位

全国工商联餐饮业委员会 

展会概况：

       百年风雨兼程，随着中国经济的快速发展，中国餐饮市场规模持续壮大，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。2020年突发而至的新冠疫情对餐饮业造成重创，但餐饮人众志成城，共克时艰，复工复产，再接再厉，餐饮业很快趋稳复苏。经过疫情洗礼，餐饮企业应变能力日渐强大，餐饮行业向数字化、连锁化、品牌化迈进的步伐愈加稳健，中国餐饮业的发展势头持续强劲，发展前景更加看好。

       奋斗百年路，起航新征程。为深入贯彻“十四五”规划和2035年远景目标纲要精神，加快构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局，进一步释放餐饮消费潜力，推动餐饮业上下游产业繁荣发展。由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会联合主办的北京食材展第十三届北京国际餐饮业供应链展览会（“北京餐博会”），定于2022年4月13-15日在北京中国国际展览中心朝阳馆举办。

       北京餐博会经过多年的累积与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。本届餐博会规划总面积60000平方米，预计将迎来1300家中外品牌参展，70000名专业观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂，共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来。

http://www.vanzol.com/catering/

北京餐博会回顾

北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）于2021年7月29-31日在中国国际展览中心静安庄馆成功举办。第十二届全国政协副主席马培华出席并宣布博览会开幕，国家财政部原部长刘仲藜、原国家卫生部部长高强、首旅集团副总经理高飞、中国商业联合会监事长田莉、中国饭店协会副会长张景富、全国工商联厨具业商会秘书长祁颖，首旅集团集采中心书记王君鹏、北京市餐饮行业协会常务副会长白森森、北京市旅游行业协会饭店分会秘书长郭颖、天津市饭店协会会长常德胜、河北省团餐与饮食行业协会副会长刘旭东等多位领导嘉宾出席并致辞。博览会共有1100家中外品牌参展，山西展团、宁夏农垦集团、哈尔滨展团、王致和、六必居、佐味家、安琪酵母、仲景食品、小红书、马大姐食品、湖北康宏、日昇水产、农夫山泉、穆堂香、荷仙集团、乔府大院、众鑫环保、安徽丰原、烁宇豪、必硕机电、恒华包装、海尔、万丰厨具、山东银鹰、中科鼎喻等知名品牌悉数亮相，展览总面积达50000平方米，为期三天的博览会共有60000人次专业观众到场采购交流。

媒体聚焦，全方位多角度报道盛况

第十一北京国际餐饮业供应链展览会期间有央广网、新华网、人民网、环球网、中新网、中国经济网、国际在线、中国网、新京报、北京电视台、北京商报、北京青年报、北京晨报、网易、新浪、搜狐等上百家媒体进行全方位多角度报道。

第十三北京国际餐饮业供应链展览会（2023北京餐博会），定于2023年4月13-15日在北京中国国际会展中心朝阳馆举办。欢迎您届时参观参展！

 展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们13522660727。提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！

同期活动

中国预制菜产业发展大会北京峰会

中国预制菜餐饮行业交流峰会

首届中国（京津冀）预制菜产业大会

全国饭店餐饮（食品）采供对接大会

‘时尚杯’餐饮大赛（北京站）

百道京菜品鉴会

首旅集团采购发布会

餐饮及食品安全合规论坛

日程安排

展示交易：2023年4.13 09:00-16:30

          2023年4.14 09:00-16:30

闭幕撤展：

2023年4月15日 下午14:30

会展地点：中国国际展览中心（朝阳馆） 北京市朝阳区北三环东路6号

参展及采购范围

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；复合调味品、料理包等；

火锅食材展区：食材涮品、底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、配套用品；

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面食展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

酒水饮料：酒水饮料、各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、酱料、复合调味料罐头等；

外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装等；

餐饮连锁类：大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业、日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；

特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；

餐饮设备：中央厨房设备、餐饮收银/点餐系统、包装设备、冷链物流、餐厨设备等；

为何参展

展会将汇聚国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业，打造“预制菜产业一站式展示、交易平台”，集渠道维护、趋势发布、行业交流、贸易成交四大功能于一体，引领行业发展趋势。

1、同期举行10+场主题论坛邀请国内外预制菜产业的从业大咖进行深度交流分享。

2、展会将集合国内各餐饮行业协会、商超便利行业协会、电商行业协会等平台资源，共同邀约优质展商和买家，扩大展会覆盖面，为此次活动带来最为专业和优质的买家资源，拓展业务合作。

3、针对不同题材、不同行业、不同渠道的观众进行个性化精准邀约，深耕华南销售网，引入专业观众报名参会，并以外联的合作方式组团参观采购；

4.为宣传与表彰行业的优秀产品，组委会联合权威机构举办优质产品颁奖典礼，旨在聚集优秀的经营企业，为行业搭建了沟通与交流的平台，互相助力，实现共赢；

5、与国内外主流媒体及大型门户网站、海内外行业专业媒体进行战略合作，多种渠道全方位立体报道展会，保证参展商参展效果***化。

特邀买家

酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等；

学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域配餐企业负责人等；

餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等；

社区团购平台、食材电商等采购对接人；

肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地；农贸批发及农副产品交易中心；

各地市食品、餐饮商协会领导及会员企业采购代表

企业通过参加展览会拓展新市场是事半功倍的方式，也是目前为止最为有效的方式。

【参展流程】

1. 参展单位应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。

2. 参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。

3. 组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同五个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

4. 组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。

联系方式：

联系人：刘航 13522660727（同微信）

             13031112958（同微信）

邮  箱：lh@henghuiex.com

展位预定：http://www.vanzol.com/catering/

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