时间：2022年5月26-28日

地点：北京.中国国际展览中心（朝阳馆）

组委会：北京柏威展览有限公司

垂询： 18600398009   18600398910

在中国，素食往往被人们和宗教（佛教）联系在一起。其实中国素食文化源远流长，远远早于宗教的出现。人类素食可以追溯到远古时代，在没有掌握使用火之前，原始人类基本吃的是植物的根、茎、叶和果实。那时食用肉类是很危险的，因为肉很容易变质，还可能有寄生虫，一不小心就导致生病或者死亡。

世界各行业受疫情影响很大，素食发展迎来前所未有的新机遇，素食将引来千亿井喷式发展。

1、益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。常见的百岁老人，多以素食为主。

2、体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻，因较少不必要的赘肉之故。

3、降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。

4、减少患癌症机会。某些研究指出，肉食与多种癌症有相当密切的关系。

5、较无寄生虫之类。条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

6、减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。

7、易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

8、价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。

9、合乎生态原理。生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

10、富于变化。素食的家庭主妇往往发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于变化，更能引起良好的食欲。

本次大会将颁发轰动素食界的四大奖项，堪称素食界的奥斯卡颁奖典礼，其中颁发的奖项包括号称素食界诺贝尔和平奖的“亚洲素食慈善和平奖”。所有获奖者均由网络投票评选得来，参与投票人数过百万，影响度广泛而有深度。

亚素会的素食圣火将在北京点燃，沿着全国素食馆的路线，素食之火相传，一路奔跑来到中国国际展览中心。素食圣火唤起人们对素食文化的向往，激励素食文化朝“慈善”·“健康”·“环保”的目标发展，素食文化精神照亮全世界!

亚素会将邀请著名素食明星前来召开专题讲座。届时，素食明星将分享自身的食素故事、食素经验以及食素心得，观众此时可将平日里食素时遇到的困难与疑惑向他们提出来，素食明星们都会耐心的一一解答。

4.素食大咖圆桌论坛

素食大咖汇聚一堂，一起谈论素食界目前发展现况以及遇到的问题与困难，并针对这些困境，在未来，我们该如何走出困境，让素食文化传播的更远，让素食精神感染更多人群，让更多人关注素食行业，让更多人加入食素大军中来。

亚素会将根据网络投票评选出全亚洲十大素食城市，并授予“亚洲十大素食城市“称号。亚洲十大素食城市的评选，可以激发城市人群的团结力量，促进社会和谐发展，同时有利于素食文化的传播，让素食文化不断焕发生机与活力。

亚素会将根据网络投票评选出亚洲素食佳丽，并授予其“亚洲素食佳丽”称号。亚洲素食佳丽代表着素食文化的形象，对传播、诠释素食文化，弘扬素食文化精神有着重要推动作用，有利于亚洲素食文化的发展。

隆重而庄严的拒吃野生动物宣誓，满满的仪式感，表达了食素者的忠心，坚定了食素者的决心，并接受全球监督。素食宣誓仪式，还代表了社会对食素者的认可、尊重以及重视，利于社会和谐、友好发展。

8.一带一食，亚洲素食友好城市战略合作签约仪式

亚洲素食友好城市战略合作签约是素食界的一大盛事，***，是素食界发展里程碑事件，引海内外热烈关注，辐射超100,000,000人，对素食发展有巨大推动作用。

本次亚素会亚洲素食名人齐聚一堂，共同商榷素食行业的未来发展走向。同时，参与亚素会还有机会与素食名人共进晚餐，零距离沟通交流食素心得与体会。

10.邀请相关国家领导人出席

韩国总统特使、韩国文化院院长李康源先生，转身谦逊不受的就是雨花斋大行法师。

广度、深度

电台电视、报纸杂志、视频媒体、网络媒体、官方直播、网红抖音等六大媒体

实时跟进，新华网、中国网、今日 头条、中国消费网、环球网等网络媒体***时间从不同角度把展会盛况传播到数十亿网民面前。

专业度

根据大会板块内容，与高度契合的媒体达成长期战略合作，如中国食品网、中国产品网、健康时报、健康类栏目等平台，以其专业视角对大会动态关注报道。

精准度

积极利用 “DMP+DSP”、云计算大数据分析技术 ，实现对海量人群进行精准划分，做到精准投放有的放矢，让更多对关注健康领域的人群了解到大会 、参与到大会中来。

关爱生命，共享美善生活，邀您参与

亚洲（北京）国际食品饮料博览会（简称：AIFE）将于2022年5月26-28日在北京·中国国际展览中心同期举办。本届展会面积将达到50000平方米，吸引全球1500+家企业及80000专业人士共同参与，聚焦行业全产业链，搭建连接桥梁，助力行业发展。

2、指定品牌：2万配送两个展位

3、支持单位：1万配送一个展位

4、会误费：300元/人(全程论坛)

200元/人(单场论坛)

5、赞助三天免费派素，欢迎随时喜乐助

展会时间：2022年5月26-28日

活动地点：北京·中国国际展览中心

垂询： 18600398009   18600398910