餐饮行业新时代已经到来

根据国家统计局数据，2021年以来餐饮收入维持两位数增长，延续恢复态势;预计2021年中国餐饮服务行业市场规模将进一步达到4.7万亿元。广东作为全国餐饮收入的第二大省，全年的餐饮收入已突破4300亿;随着85后、90后成为消费主力，Z世代加速崛起餐饮消费市场已经走向精细化、多元化、垂直细分化的时代。新餐饮品牌不断的涌现，产品、渠道、场景等方面不断的创新，餐饮行业业态正在全面开花。

  疫情防控常态化下，餐饮业也迎来了新格局!那新格局下餐饮有哪些趋势?我们餐饮人又该如何在新时代潮流中突破自我、抓住需求和机遇呢?

    2022年5月26—28日，2022第26届中国(北京)餐饮食材博览会(以下简称：BCFE)将在北京·中国国际展览中心隆重开幕!50000平方米展区，集聚1000+优质参展企业，原料+设备+解决方案齐亮相;20场餐饮专业论坛，剖析后疫情时代餐饮发展方向;10场国际性精彩赛事，现场见证厨神的诞生;数百种美食任君品尝……

北上北京，聚华北餐饮食材全产业链展品

尖端引领行业标杆，多重聚焦，打造餐饮新趋势

虽然各类食品、餐饮设备等充斥着整个市场，但BCFE展会依然是品质的象征，以独具格调的行业典范，进行科学有机的划分归纳和系统展示。本届展会共划分八大特色专区：餐饮食材及食品、餐饮设备/厨房用品及包装、原辅料及调味品、餐饮品牌供应商、火锅展区、餐饮连锁加盟、智慧餐厅及新零售、咖啡与茶饮。丰富的展品展示，可看性更强，采购面更广，满足现场观众的商贸需求 。

多渠道联动，与合作伙伴、展商共赢

BCFE展会是餐饮行业的一场豪华采购盛会，与行业各方血脉相连。展会始终与众多行业协会机构、各头部企业保持多年密切的合作关系。展会重点邀请全国各省市、地区餐饮协(商)会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国***钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商、餐饮连锁加盟等万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。吸引了国内外众多餐饮食材知名企业盛装亮相;

智慧餐饮，独领风骚，制胜增长

精彩纷呈的餐饮赛事活动+行业论坛构筑交流新生态

BCFE北京餐食会同期将举办30+场聚焦垂直论坛+赛事，邀请500+行业大咖汇聚现场分享，预计同期活动吸5000+人参会。无论是行业趋势、政策解读，还是技术探究、解决方案，都可在BCFE北京餐食会找到全面前沿、火爆的干货分享，共襄一场知识、分享、社交的狂欢盛会!

思维碰撞 赋能大会，多维度解析餐饮行业趋势