时间：2023年5月23日至25日   地点：北京 中国国际展览中心

    随着乡村振兴国家战略深入实施，供应链基础设施体系不断完善，面向城市新消费场景、新生活方式带动餐饮消费变化，从而带动中央厨房OEM/ODM模式发展，产地工厂、食品加工厂已经具备为餐饮零售业提供半成品及成品的能力。中央厨房与预制菜产业园在全国逐渐形成一种燎原之势，主要由地方政府牵头，农业产业化龙头企业、食品加工企业与餐饮头部等企业参与兴建，并且形成了各具特色的发展模式，共同助力推动三产融合，建立餐饮供应链安全运营管理的新模式。

展会介绍】

中国(北京)餐饮展览会立足于餐饮行业的最顶端，掌握着餐饮行业最前沿的态势，拥有最庞大的资源体系。致力于搭建全渠道整合、高效交流平台，高效整合餐饮全产业链，共同促进餐饮行业的良性发展，帮助展商获取最新采购信息和投标机会、认识新的供应商和合作伙伴，以及调查各地市场需求和潜力。在这里，行业内权威专家，品牌餐饮商齐聚一堂，共同研讨攻克难题，开拓餐饮发展新机遇。展会通过扩大数字化、智能化的技术产品展示，加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进，贴合北方市场的融合性，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集十几年之力，将为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章!

参展范围

1、水产品：鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜腌制品、调味品、调理食材；

2、冷鲜肉：肉食及成品、冷冻肉食品、高端牛养肉、家禽及禽蛋类产品、人造及天然肠衣；

3、果蔬类：新鲜果蔬产品，冷冻果蔬产品，果蔬加工制品，进口果蔬；

4、海参类：即食海参、半干海参、盐干海参、淡干海参。国外海参干、鲜品及其深加工产品；海参、水产养殖加工、包装运输设备：

5、进口食材：进口水产品、海产品、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等；

6、生鲜电商：平台型电商、直营电商、果蔬电商、综合食品电商、水产品电商、进口食品电商等；

7.配套设施：调味品、调理食材、洗涤设备、厨房设备、冷链物流、智能管理、中央厨房设备、餐厨酒店用品  冷冻、加工、保鲜技术及设备；包装材料、设备及工艺；环保、杀菌技术设备；添加剂；称重、烘干、切断、鱼糜加工设备；冷链物流方案及相关设备；冷库等。

北京餐食会参展报名联络处：

北京柏威展览有限公司

地 址：北京市朝阳区北三环东路6号

电 话：18618216906

Q   Q: 332042280

联系人：马玉川（经理） 18618216906 (微信同步)

Q   Q：546898047  

联系人：刘        静      18618216911

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